Erbsensoldaten

Florian Russi

Lustige, spannende, fantasievolle Märchen über Zwerge, den Zauberer Krabat und den Müllergesellen Pumphut sind hier versammelt.

Spezialitäten

Kulinarische Besonderheiten und Spezialitäten aus Hoyerswerda und Umgebung

Der Schwarze Stollen
von Carolin Eberhardt
Ein Stollen, dunkel wie die Krabat-Saga

Hefeklöße Oberlausitzer Art
von Alexander Walther
mit Blaubeeren und brauner Butter

Lausitzer Gurkensalat
von Alexander Walther

Lausitzer Flöz
Heringssalat mit Senf und Lausitzer Leinöl

Abernmauke
von Ellen Schelbert
Abern: hochdeutsch „Kartoffel", Mauke: hochdeutsch „Brei"

Hoyerswerda-Lese