Hoyerswerda Lese

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Unser Leseangebot

Kurt Franz & Claudia Maria Pecher
Kennst du die Brüder Grimm?

Der Froschkönig", „Schneewittchen" oder „Rapunzel" sind Erwachsenen und Kindern auf der ganzen Welt bekannt. Wer aber weiß mehr über das Brüderpaar zu erzählen als dessen Märchen? Und wer weiß schon, dass die Grimms auch viele schaurige, schöne Sagen sammelten, eine umfangreiche deutsche Grammatik veröffentlichten oder an einem allumfassenden Deutschen Wörterbuch arbeiteten?


Kartoffel-Küchlein - b?rnjace tykan?ki

Maria Michalk

für 4 Personen

1 kg Kartoffeln
250 g Mehl
7 Eier
Salz und Öl

Kartoffeln schälen, reiben und mit Mehl, Eiern und Salz verrühren.
In einer Pfanne Öl erhitzen, einige Eßlöffel davon an den Teig rühren.
Dann kleine Küchlein/Kugeln in Eigröße formen und in das heiße Fett legen und goldbraun ausbacken.

 

za 4 wosobow

1 kg b?rny
250 g muki
7 jejow
sól a wolij

B?rny b?li?, truha? a z muku, jejami a sólom zm?še?, w pónoji wolij zhr??, a n?kotre ?ži?ki ?op?eho wolija do ??sta da?.
Potom kulki we wulkos?i jejow sformowa? a w ?op?ym woliju wupjec.